Es gibt diese besonderen Momente, in denen man spürt: Alles hat sich gelohnt.
Es begann wie vieles bei uns: mit einer Idee, die nicht mehr losließ.
Ein alkoholfreier Aperitif, der nicht einfach nur „auch ganz gut“ ist – sondern einer, der geschmacklich mit den ganz Großen mithalten kann. Ein Getränk, das Menschen verbindet, Momente veredelt und den Kopf frei lässt. Und nun – bekommt genau dieses Getränk 91 Punkte bei der Falstaff Trophy 2025.
Wow. Für uns als Familienbetrieb aus Kalwang ist das nicht einfach nur eine Auszeichnung. Es ist eine Gänsehaut. Es ist Bestätigung. Und es ist Stolz.
Inhaltsverzeichnis
Eine steirische Idee mit viel Herz
Die Manna’s Spirits Manufaktur ist kein Konzern. Kein Hochglanzbetrieb. Sondern ein Ort, an dem mit den Händen gearbeitet wird – und mit dem Herzen. Seit Jahren destillieren wir Edelbrände, kreieren Gins, Whiskys, Liköre und Rum. Doch der Mannarol war anders. Er war mutig. Und ein bisschen verrückt.
Kann ein alkoholfreier Aperitif wirklich überzeugen?
Ja. Wenn man nicht auf Kompromisse, sondern auf Charakter setzt. Die Kombination aus steirischen Kräutern, Zitrusfrüchten und fein abgestimmten Gewürzen sollte nicht brav sein, sondern lebendig. Kein Ersatz, sondern ein Erlebnis. Für Genießer:innen, Fahrer:innen, Schwangere, Gesundheitsbewusste oder einfach alle, die mit gutem Gefühl anstoßen wollen.
Kalwang trifft Falstaff
Dass unser Getränk ausgerechnet bei der renommierten Falstaff Trophy so hoch bewertet wurde, ist für uns eine riesige Bestätigung. Als kleiner Familienbetrieb freut uns das doppelt: Denn wir wissen, wie viel Liebe, Arbeit und Zeit in jeder einzelnen Flasche steckt.
91 Punkte zeigen: Alkoholfrei ist längst keine Notlösung mehr – es ist ein Statement für bewussten Genuss mit Stil.
Diese 91 Punkte sind für uns der Lohn vieler langer Tage – und noch längerer Nächte. Sie stehen für all die Entscheidungen, die wir getroffen haben, obwohl sie nicht immer leicht waren: für Regionalität statt Massenmarkt, für Handarbeit statt Industrieproduktion, für Authentizität statt Trends.
Sie sind ein Beweis dafür, dass eine kleine, familiengeführte Manufaktur mitten in Kalwang, umgeben von Bergen und Natur, etwas schaffen kann, das weit über die Ortsgrenzen hinaus begeistert. Dass eine Idee, die in einer steirischen Küche geboren wurde, mit dem Herzen gereift und mit Hingabe umgesetzt wurde, nun auf Augenhöhe mit den ganz Großen steht.
Und sie zeigen uns: Wenn man an etwas glaubt, das größer ist als man selbst, wenn man nicht lockerlässt, auch wenn’s hart ist, dann kann genau daraus etwas Besonderes entstehen – etwas, das Menschen berührt. Nicht nur bei uns in der Manufaktur, sondern auch bei Fachleuten, Kenner:innen und all jenen, die einfach gerne richtig gut genießen.
Unser Tipp: So schmeckt der Sommer
Probier den Mannarol pur auf Eis oder als Spritz-Variante mit Tonic Water, einer Scheibe Orange und ein paar Eiswürfeln. Einfach – aber raffiniert. Ein alkoholfreier Sommerdrink mit Stil. ✨
🍊 1. Steirer-Spritz – Der Klassiker neu gedacht
Zutaten:
– 6 cl Mannarol Aperitivo Styriano
– 100 ml Tonic Water
– 1 Scheibe Orange
– Frische Minze
– Eiswürfel
Zubereitung:
Mannarol in ein Weinglas mit Eiswürfeln geben, mit Tonic auffüllen. Eine Orangenscheibe und ein Minzblatt dazu – fertig ist dein stilvoller Sommer-Spritz, alkoholfrei und erfrischend herb. Perfekt für den Feierabend auf Balkon oder Terrasse.
🍓 2. Berry Basil Mule – Frucht trifft Kräuter
Zutaten:
– 5 cl Mannarol
– 1 Handvoll frische Himbeeren oder Erdbeeren
– 1-2 Blätter frisches Basilikum
– 100 ml Ginger Beer
– Eiswürfel
Zubereitung:
Beeren und Basilikum im Glas leicht andrücken (nicht zerdrücken), Eiswürfel dazugeben, Mannarol darüber gießen und mit Ginger Beer auffüllen. Kurz umrühren. Ein besonderer Drink mit Tiefgang – fruchtig, würzig, einfach wow.
🍋 3. Citrus Glow – Der Frischekick ohne Promille
Zutaten:
– 5 cl Mannarol
– 50 ml frisch gepresster Grapefruitsaft
– 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
– Zitronenzeste
– Eiswürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in ein Longdrinkglas geben, leicht verrühren, mit einer Zitronenzeste garnieren. Optional: ein Spritzer Limette für extra Frische. Ideal für heiße Tage – leicht bitter, spritzig und total belebend.
Genuss beginnt bei uns vor Ort – in der Ginothek in Kalwang
Für uns ist Genuss immer auch Verantwortung.
Wir glauben daran, dass ehrliche Produkte keine Massenware sein müssen. Unsere Zutaten und weitere Produkte unseres Sortiments stammen von regionalen Partnern, und jedes unserer Destillate entsteht mit Sorgfalt, Hingabe und einem tiefen Bewusstsein für Qualität.
Und genau das kannst du bei uns auch live erleben – in unserer Ginothek in Kalwang.
Sie ist mehr als nur ein Verkaufsraum: Sie ist ein Ort für alle Sinne. Hier darf probiert, gefragt, gestaunt und entdeckt werden. Du kannst neue Köstlichkeiten kennenlernen, in aller Ruhe deine Lieblingsprodukte finden, dich mit uns austauschen oder ein besonderes Geschenk für jemand anderen mit nach Hause nehmen.
Wer uns besucht, unterstützt nicht nur regionale Wertschöpfung, sondern wird auch Teil einer Genusskultur, die auf Echtheit setzt statt auf Effekthascherei.
💚 Komm vorbei und tauch ein in unsere Welt voller Aromen, Ideen und Geschichten.
Zur Terminvereinbarung geht’s direkt hier: 👉 Ginothek besuchen – Jetzt Termin sichern
Ginothek
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